Dr. Gabriel Almeida

Fui obeso durante boa parte da minha vida, chegando a pesar 170kg. Visitei inúmeras nutricionistas da velha guarda que recomendavam comer de 3 em 3 horas. Percebi que precisava mudar e comecei a ler e me interessar por como poderia reverter a obesidade. Em 2005, fiz uma cirurgia bariátrica e perdi 70kg no primeiro ano. No meio tempo, conheci minha atual esposa, tivemos um filho (hoje com 17 anos). Achei que estava tudo sob controle, mas me enganei. Sem cuidar da alimentação, voltei a pesar 130kg. Comecei a explorar os jejuns como uma alternativa. Participei de conferências de biohacking e experimentei diferentes métodos: jejum 16:8, ADF (jejum de dias alternados), jejuns de 3, 7 e até 10 dias! Sim, só água, café e chimarrão por 10 dias – uma experiência fantástica e transformadora. Minha esposa e meu filho participam dos jejuns comigo também. Aprendi muito e continuo aprendendo. Hoje, tenho o privilégio de ajudar muitas pessoas com o conhecimento que adquiri nesses mais de 7 anos de experimentos. Deus tem sido um grande guia nessa jornada e sou imensamente grato por isso. Se você está buscando melhorar seu metabolismo, perder peso ou ter uma vida mais longa e saudável, saiba que é possível!